ต้มเล็งแซ่บ

Описание к видео ต้มเล็งแซ่บ

ต้มเล้งแซ่บ รสชาติซี้ดๆ
ทำเองได้ง่ายๆ
ส่วนผสม
1.กระดูกสันหลังหมู (เล้ง) 1 กิโลกรัม
2.รากผักชี
2.หอมหัวใหญ่ 1 หัว
3.น้ำกระเทียมดอง 1 ทับพี
4.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
5.เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการต้มเล้ง
-ล้างกระดูกเล้งให้สะอาดพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
-ใส่กระดูกเล้งลงในหม้อ เติมน้ำ 2 ลิตร หรือจนท่วม
-ใส่รากผักชี หอมหัวใหญ่ เกลือ ซีอิ้วขาว น้ำกระเทียมดอง
-ตุ๋นจนเปื่อยประมาณ 1 ชั่วโมง

ขั้นตอนการปรุงน้ำเล้งแซ่บๆ
1.ต้นหอมซอย
2.ผักชี
3.ผักชีฝรั่ง
4.มะนาว
5.น้ำปลา
6.พริกขี้หนูซอย
ผสมส่วนผสมทั้งหมด
ปรุงรสชาติตามชอบ เปรี้ยวเค็มเผ็ด

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео