洋麺屋五右衛門の人気メニューをつくってみた。海老とアボカドとモッツァレラチーズのジェノベーゼ【

今回のレシピは、五右衛門さんの人気パスタを思い描いて作ってみました！

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バルサミコ活用レシピ
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ワインビネガー活用レシピ
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トリュフオイル活用レシピ
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ケッパー活用レシピ
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ツナ缶活用レシピ
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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食材
（1人前）
・スパゲッティ　100g
・にんにく　1かけ
・海老　6尾
・アボカド　1/2個
・モッツァレッラチーズ　1/2個
・パルミジャーノチーズのすりおろし　15g
・白ワイン　30ml
・塩　適量

▼大葉ジェノベーゼのソース　（2人前）
・大葉　35g
・クルミ　15g
（お好みで松の実を足してもOK）
・エクストラバージンオイル　50g
・にんにく　1/2かけ

※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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