【N/S高 課外授業】岐阜県恵那市商品開発プロジェクト

N高等学校・S高等学校では、2024年9月21日(土)〜29日(日)にかけて、
岐阜県恵那市の特産品である「栗」をテーマに収穫体験〜商品開発を行いました。

＜スケジュール＞
DAY1 9月21日(土) 関係構築/恵那市観光
DAY2 9月22日(日) フィールドワーク
DAY3 9月23日(月) 稲刈り体験/栗収穫体験
DAY4 9月24日(火) グループワーク/工場見学
DAY5 9月25日(水) 試作品作り
DAY6 9月26日(木) 試作品作り/中間発表会
DAY7 9月27日(金) 発表会資料作り
DAY8 9月28日(土) 発表会
DAY9 9月29日(日) 振り返り

《チャプター》
00:00 イントロダクション
00:56 DAY1（オリエンテーション＆恵那市観光）
03:16 DAY2（フィールドワーク）
05:25 DAY3（稲刈り体験）
06:53 DAY3（選果場見学・栗収穫体験）
08:09 DAY4（レシピ検討＆工場見学）
11:07 DAY5（商品試作）
12:06 DAY6（商品試作＆中間発表）
13:51 DAY8（最終成果発表会準備）
15:25 DAY8（最終成果発表会）
17:47 参加者の声

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#商品開発 #地方創生 #体験学習