Скачать или смотреть कटहल की खेती | Kathal ki kheti | Kathal ki kheti kaise karen | कटहल की खेती कैसे करें | Jackfruit

कटहल की खेती | Kathal ki kheti | Kathal ki kheti kaise kare | कटहल की खेती कैसे करें |

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SFS मॉडल से तात्पर्य " सस्टेनेबल फार्मिंग सिस्टम " से है इसका मूल आधार - " उन्नत सजीव कृषि " है।

वर्तमान समय मे प्राकृतिक तथा रासायनिक कृषि के क्षेत्र मे ढ़ेर सारी समस्याएं है जैसे- मौषम की अनिश्चितता, वर्षा का असमय होना, विभिन्न कारणों से कृषि की उत्पादन लागत मे सतत गुणात्मक वृद्धि होना, किसान को बाजार मे उसकी कृषि उपज का उचित मूल्य न मिलना आदि कारणों से आज के युग मे कृषि कार्य बहुत ही जोखिम भरा हो गया है। जिसके फलस्वरूप किसान के लिए कृषि कार्य घाटे का सौदा साबित हो रहा है। वर्तमान परिदृश्य मे युवा पीढ़ी का मोह कृषि क्षेत्र से भंग हो रहा है। यहाँ तक कि कृषि कार्य मे विभिन्न जोखिमो के चलते आज किसान अपने पुत्र को कृषि क्षेत्र मे कार्य करने की बजाय उद्योग- धंधों , शासकीय/ प्राइवेट क्षेत्र मे नोकरी आदि क्षेत्रों मे कार्य करने के लिए प्रेरित कर रहा है। अगर यही हाल रहा तो वह दिन दूर नही, जब हमारे पास कृषि करने वाले लोग ही उपलब्ध नहीं होंगे और हम सभी भोजन के लिए भी कारखानों व कंपनियों पर आश्रित होंगे ।
बड़े ही दुर्भाग्य का विषय है कि पृथ्वी के समस्त जीवों को जीवन निर्वाह के लिए भोजन तो सभी को चाहिए है, लेकिन आज के इस चकाचौंध भरी जीवन शैली मे भोजन उगाना कोई नहीं चाहता है। अगर यही हाल रहा तो भविष्य मे भी भूतकाल जैसा भोजन संकट पुनः हमारे सामने से खडा हो सकता है। यह एक महत्वपूर्ण एवम् विचारणीय प्रश्न है ।

वर्ष 2002 में मैंने जब खेती करना प्रारंभ किया था, तब धीरे धीरे उपर वर्णित समस्याएं हमारे सम्मुख भी आना प्रारंभ हो गई थी, जिनके समाधान हेतु हमने अपनी कृषि मे कुछ छोटे छोटे सुधार किये जिससे हमारी खेती सेल्फ सस्टेनेबल हो गई। इन समेकित सुधरो को हमने नाम दिया है -
" उन्नत समेकित सजीव कृषि आधारित SFS मॉडल कृषि "

हमारे किसान भाई इस मॉडल को अपनाकर सबसे पहले अपने और अपने परिवार की दैनिक जीवन की मूलभूत आवश्यकताओं मे उपयोग होने वाले खाद्य पदार्थो को स्वयं अपने खेत पर किसी भी तरह के रासायनिक खाद व जहरीले रसायनों का उपयोग न करते हुए खेत पर पाले जा रहे पशुओ के गोबर - मूत्र ( विशेष तौर पर देशी गाय , भैंस ,बकरी व मुर्गियों के गोबर व मूत्र से ) तथा खेती के सूखे व हरे फसल अवशेषों से बनी प्राकृतिक खाद व विभिन्न वनस्पतियों से तैयार किये गए कीट- रोग रक्षक दवाओं आदि की सहायता से उगाते उगाते है ।
किसानों की आवश्यकता से अधिक होने पर फसल उपज को मूल रूप में अथवा प्रसंस्कृत कर उपभोक्ता को सीधे उपलब्ध कराते है ।

किसान भाई सबसे पहले अपने खेत मे आवश्यकता व भूमि की उपलब्धता के अनुसार वर्षा जल संचय करने हेतु खेत पर मेड - मेड पर पेड़ लगाकर तथा खेत पर एक खेत तालाब अवश्य बनाये जिससे खेत का पानी खेत मे स्टोर हो , बहु आयामी खेती करे , सभी आयाम एक - दूसरे के पूरक हो। जैसे- मिश्रित खाद्यान्न फसले लें, सब्जियों की खेती , दलहन व तिलहन फसले , फल , इमारती लकड़ी व औषधि वृक्ष लगावे।
इसके साथ -साथ पशु पालन में देशी गाय व भैंस पालन , बकरी पालन, देशी मुर्गी पालन, खेत तालाब में मछली पालन व बतख पालन , पशुओ के लिए मौषमी हरा चारा वार्षिक हरा चारा , अजोला आदि उगाये। अपने खेत पर ही जैविक खाद व कीट - रोग रक्षक दवाये बनावे।
इसके साथ ही मधुमख्खी पालन, मशरूम उत्पादन, संरक्षित खेती, गोबर के समुचित उपयोग हेतु गोबर गैस संयंत्र लगाकर स्वनिर्मित ईंधन का विकल्प अपने खेत पर ही स्वयं तैयार करें। सोलर पैनल लगाकर अपने दैनिक कृषि व गृह कार्य मे सौर ऊर्जा का समुचित व पूर्ण उपयोग कर पर्यावरण को स्वच्छ रखे ।

यदि किसान भाई इस तरह से प्राकृतिक खेती करते है, तो फसल उत्पादन लागत में भी कमी आती है तथा विपरीत परिस्थितियो में एक आयाम से हानि होती है तो दूसरे आयामो से एक निश्चित व नियमित आय मिलती रहेगी। इस मॉडल से हमारे किसान भाई समृद्ध व खुशहाल होंगे साथ ही उनकी आय में भी वृद्धि होगी।

Think Globally Act Locally

" बुंदेलखंड जैविक कृषि फार्म "
( उन्नत सजीव खेती आधारित SFS मॉडल)
ग्राम व पोस्ट- छनेहरा लालपुर, विकासखंड- बड़ोखर खुर्द,जनपद - बाँदा ( उ.प्र. ), Pin - 210001
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