Portokalopita de chocolate | El famoso pastel griego versión chocolate

Aprende con este vídeo cómo hacer Portokalopita, el famoso pastel griego de masa filo, pero lo hacemos en versión chocolate.

La receta está explicada paso a paso para que te sea realmente fácil elaborarla. Reúne los ingredientes y sorpréndete con este jugoso pastel.


📋 INGREDIENTES:
250 g. masa filo
250 g. chocolate negro
100 ml. nata 35% M.G.
125 ml. aceite de girasol
125 g. azúcar glass
1 yogur griego
25 g. cacao puro desgrasado en polvo
3 huevos
1/2 cucharadita de levadura química
1/2 bicarbonato
Ralladura de media naranja
125 ml. de leche y 1 cucharada de vinagre o zumo de limón
500 g. azúcar
450 ml. agua
Chocolate con leche y chocolate blanco para decorar

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Cocinando con Lidia