CODZIENNIE JEM INNE ŚNIADANIE *pyszne przepisy*

hejka! codziennie jem inne śniadanie przez tydzień! eat a different breakfast every day
super pomysły i przepisy na cudowne śniadanka comfort food :3 wychodzenie ze swojej strefy komfortu i próbowanie innych rzeczy także jest bardzo ważne :)

s o c i a l m e d i a :

• Instagram : @lenadygas
https://instagram.com/lenadygas?r=nam...

• TikTok : @lenadygas (nowe konto)
https://vm.tiktok.com/ZMdcJNnrN/

• collab :
[email protected]

everything https://linktr.ee/lenadygas

#dutchbaby pieczony naleśnik
2 jajka
145g mleka (pół szklanki)
55g mąki pszennej (pół szklanki)
szczypta soli
pół łyżeczki proszku do pieczenia
cukier trzcinowy, zwykły lub inne słodzidło (2 łyżki)
oliwa z oliwek (łyżeczka)
opcjonalnie ekstrakt waniliowy
#dodatki
cukier puder, świeże owoce, jogurt
#przygotowanie
piekarnik rozgrzać do 200*C, żeliwną patelnię lub naczynie żaroodporne wstawić do piekarnika, aby się rozgrzała, w misce mieszamy jajka, mleko, słodzidło, sporą szczyptę soli, dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie mieszamy lub miksujemy, ciasto najlepiej jak odpocznie ok.10 min, ale od razu można przelać na patelnię posmarowaną na dnie i brzegach oliwą, pieczemy ok.20-25 min, aż osiągnie złoty kolor i się uniesie

#bagels bajgle
500 g mąki pszennej chlebowej
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
25g drożdży świeżych
300 ml wody ciepłej/leptniej
oraz woda do gotowania + łyżka cukru
na wierzch bajgli: białko jajka + łyżka wody (może być również żółtko) sezam, mak
#przygotowanie
robimy rozczyn z łyżki cukru, 3 łyżek mąki, drożdży, odrobiny wody - odstawiamy w cieple miejsce na 15min do wyrośnięcia, mąkę pszenną wymieszać z solą, dodać resztę składników i wyrobić ciasto, odpowiednio długo, by było miękkie i elastyczne, uformować z niego kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ściereczką, do podwojenia objętości ok. 1,5 godziny, po tym czasie ciasto wyjąć na oprószoną mąką powierzchnię, chwilkę zagnieść, podzielić na równe kawałki (u mnie 9) każdy kawałek uformować w kulkę, następnie omączonym palcem zrobić w kulce otwór, przygotowane bajgle kłaść na powierzchnię oprószoną mąką, przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia na 30 – 40 minut, później w szerszym garnku zagotować 2 litry wody, w której rozpuścić dodatkową 1 łyżkę cukru, zagotować wodę i ostrożnie kłaść na wodzie wyrośnięte bajgle, gotować 1-2 minuty z każdej strony, wyjąć z wody i położyć na np. papier do pieczenia do osuszenia, posmarować białkiem i posypać udawaną przyprawą Everything Bagel seasoning , piec ok. 15-20min lub dłużej na złoty kolor w 200*C.

#sandwich #bananabread chlebek bananowy jak kanapka
2 banany (200g)
jajko
mąka owsiana lub pomieszana z pszenną (50g)
proszek do pieczenia
spora szczypta soli i słodzidło (opcjonalnie cynamon)
czekolada lub krem czekoladowy do środka
owocki do podania :)
#przygotowanie
jajko roztrzepać, dodać słodzidło, szczyptę soli i jednego* banana, zblendować lub dobrze rozgnieść, przesiać mąkę, proszek do pieczenia, porządnie wymieszać, drugiego* banana rozgnieść widelcem (kawałek zostawić na górę) wrzucić do masy i wymieszać ale nie blendować, gorące naczynie żaroodporne wysmarować oliwą, przelać masę, położyć banana plasterki banana i piec ok.30min w 180/200*C, gdy wystygnie przekroić na pół i posmarować kremem lub czekoladą :)

#frenchtoast
bułki, chleb lub chałka
2 jajka
1/3 szklanki mleka
spora szczypta soli
słodziło (wersja na słodko)
masełko do smażenia
jogurt z owocami do podania lub inne tasty rzeczy :)
#przygotowanie
jajka roztrzepać z mlekiem, solą i słodziłem, bułki/chleb/chałkę zamoczyć w masie, zostawić aby wchłonęło wszystko, na patelni rozgrzać masło i smażyć, podawać z czym lubisz :)

#vanillapudding #oatmeal
3/4 łyżki płatek owsianych
łyżeczka proszku budyniowego waniliowego
spora szczypta soli i słodziło
mleko i woda pół na pół (280ml płynów) można na samym mleku
na wierzch: budyń waniliowy, jogurt grecki na słodko, banan, borówki lub inne owoce, najlepiej pasuje biała czekolada i prażone nerkowce :) opcjonalnie nasiona chia

gotujemy przez aż wszystko ładnie zgęstnieje co jakiś czas mieszając aby nie przypalić, na początku na średnio/wysokiej mocy, po 3-5min na niskiej mocy minimum. 10min
dodać dodatki

#classic #oatmealbowl
przepis znajdziesz na moim instagramie w relacji wyróżnionej 'recipes'
Instagram : @lenadygas
https://instagram.com/lenadygas?r=nam...

chapters:
0:00 - codziennie jem inne śniadanie
1:19 - dutch baby pieczony naleśnik
4:27 - bajgiel z awokado & jajkiem (homemade bagels)
8:58 - sandwich banana bread chlebek bananowy jak kanapka
11:22 - french toasts
13:34 - vanilla pudding oatmeal waniliowy budyń owsiany
15:13 - croissants with fruit
16:30 - classic oatmeal klasyczna owsianka

#śniadanie #pomysły #lunch #vlog #inspiration #breakfast #prosteprzepisy #zdroweodżywianie #ideas #healthy #quick #differentfood #trying