Скачать или смотреть பஞ்சு போல மக்கா சோளம் சந்தவை இடியப்பம் &முட்டைகோஸ் சால்னா-Kongunadu Corn Idiyappam & Cabbage Salna

பஞ்சு போல மக்கா சோளம் சந்தவை இடியப்பம் &முட்டைகோஸ் சால்னா-Kongunadu Corn Idiyappam & Cabbage Salna
Corn idiyappam Ingredients:-
Corn/Maize- 2 cups
Hot boling Water -2 cups
Salt to taste
Oil -1 tbsp
For Salna:-
Carrot, beans, cabbage - 2 cups
Onion - 2
Ginger, Garlic - 1.5 tbsp
Green chilli - 2
Tomato - 5
Curry leaves - 2 springs
Mint, coriander leaves- 1 cup
Turmeric - 1 tsp,
Red chilli, garam masala, coriander powder- 1 tbsp
Spices- Fennel, cinnamon, cardamom, stone flower,
star anise, cloves, bay leaf
Salt to taste
Oil - 3 tbsp
Ghee - 1 tsp
For grinding:-
Roasted gram - 1 tbsp
Cashews - 7
Poppy seeds- 1 tbsp
Coconut - 1/4 cup, coriander- 3 springs

சோள இடியாப்பம் தேவையான பொருட்கள்:-
சோளம்/மக்காச்சோளம்- 2 கப்
சூடான கொதிக்கும் நீர் -2 கப்
ருசிக்கேற்ப உப்பு
எண்ணெய் -1 டேபிள் ஸ்பூன்
சால்னாவிற்கு:-
கேரட், பீன்ஸ், முட்டைக்கோஸ் - 2 கப்
வெங்காயம் - 2
இஞ்சி, பூண்டு - 1.5 டேபிள் ஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் - 2
தக்காளி - 5
கறிவேப்பிலை - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
புதினா, கொத்தமல்லி இலை - 1 கப்
மஞ்சள் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்,
சிவப்பு மிளகாய், கரம் மசாலா, கொத்தமல்லி தூள் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
மசாலா- வெந்தயம், இலவங்கப்பட்டை, ஏலக்காய், கல் பூ,
நட்சத்திர சோம்பு, கிராம்பு, பிரியாணி இலை
ருசிக்கேற்ப உப்பு
எண்ணெய் - 3 டேபிள் ஸ்பூன்
நெய் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
அரைப்பதற்கு:-
வறுத்த பயறு - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
முந்திரி - 7
பாப்பி விதைகள்- 1 டேபிள் ஸ்பூன்
தேங்காய் - 1/4 கப், கொத்தமல்லி- 3 டேபிள் ஸ்பூன்

#uthamikitchen #uthamikitchenrecipes #indianrecipestamil #easyrecipe #afterschoolsnacks #cooking #indianfood #breakfast #breakfastrecipe #breakfastideas #cornrecipe #maize #idiyappamrecipeintamil #sandhavai #stringhoppers #noolputtu #salnarecipeintamil