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¿Qué te parece hacer tu propia mayonesa vegana en casa?

Hoy te enseño a prepararla y a hacer 3 salsas con ella.

Ingredientes:

Para la mayonesa vegana base
150g (1 vaso) leche soja
1/2 vaso aceite girasol
1/2 vaso aceite oliva
Sal
Limón
Vinagre

Agrega todos los ingredientes y la mitad de la cantidad de aceite a una batidora. Mezcla unos segundos y añade la otra mitad del aceite poco a poco hasta llegar a la textura deseada. Pon a punto de sal.

Versiones:
Curry rojo
Aguacate y ají amarillo
Soja y jengibre

Mezcla tu mayonesa base con distintos ingredientes para conseguir nuevas salsas.

¿Qué te parece? ¿En qué recetas las usarías? ¡Me encantaría saberlo! Cuéntame abajo en los comentarios.

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