Filet z indyka wedzony w Foli CELULOZOWEJ👌

Описание к видео Filet z indyka wedzony w Foli CELULOZOWEJ👌

Składniki:
-filet z indyka,folia celulozowa.
Solanka na 1 litr wody:
-70gr peklosoli
Według uznania(czosnek,owoc jałowca,liść laurowy,ziele angielskie)
Peklujemy 48godz.
Ja wedzilem w dymie Max.50stopni kilkanaście godzin(do koloru).
Parzymy 1godz. W temp.75-80stopni.
Hartujemy w zimnej wodzie 5-Minut.

Folie i inne rzeczy niezbędne do produkcji domowych wyrobów znajdziecie w https://sklep.jelux.pl/ a z moim kodem rabatowym KOSTRZEWSKI10 kupicie wszystko 10% taniej💪

Zapraszam na moja grupe na Facebook
Swojskie Gotowanie i Wędzenie👌

Pozdr🤜🤛

Комментарии

Информация по комментариям в разработке