PROVANDO CARNE DE BALEIA COM UM ESQUIMÓ NO ALASCA 😮

No norte do Alasca, a cultura do povo Inupiat é focada nas baleias. A cada primavera, homens e mulheres vão ao tuvaq – o gelo perto da água – em busca de baleias-da-groenlândia em migração, vindas do Mar de Bering em direção ao Ártico canadense. Quando avistam uma baleia, uma tripulação empurra um barco umiak para a água. Normalmente, há uma única chance de lançar um arpão. Se a caça for bem-sucedida, todos na aldeia poderão receber uma porção na divisão da carne.
Nesse episódio compartilho uma verdadeira imersão cultural acompanhado de uma nativa Inupiat e provando um dos pratos típicos mais importantes do Alasca - a carne de baleia.

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