AGUADO DE POLLO

Hoy les mostraremos como preparar un deliciosos aguado de pollo que todos van a disfrutar.

Ingredientes:

Pollo .............................. 1 unidad
Agua .............................. 5 L
Cebolla Blanca
Apio
Tallos de cilantro

Refrito:
Cebolla Blanca .............. 1 taza
Pasta de Ajo .................. 2 cucharadas
Cilantro .......................... 1/2 taza
Arroz .............................. 3/4 taza
Agua .............................. 1 1/2 taza
Arverjita ......................... 1/2 taza
Zanahoria ...................... 1/2 taza

Menudencia (Opcional)
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