Скачать или смотреть Fisch Gemüse Schichtsalat, Schuba Rezept, einfach lecker

Hallöchen ihr Lieben,
heute werden wir einen leckeren und bunten Fisch Gemüse Schichtsalat, auch bekannt als Schuba, zubereiten. Dieses Gericht ist ideal für besondere Anlässe oder einfach, um etwas Abwechslung auf den Tisch zu bringen. Mit frischem Gemüse und herzhaftem Matjesfilet wird dieser Salat sicher alle begeistern.

Zutaten:
250g Matjesfilet
500g Kartoffeln
500g Karotten
500g Rote Beete
2 Eier
1 Zwiebel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Mayonnaise

Zubereitung:
1. Die Kartoffeln, Karotten und Eier in einem Topf mit Wasser kochen. Abkühlen lassen und schälen Die Rote Beete ebenfalls weich kochen, schälen und abkühlen lassen.

2. Schichten vorbereiten:
Die Kartoffeln grob raspeln.
Die Karotten grob raspeln.
Die Rote Beete grob raspeln.
Die Eier fein raspeln
Die Zwiebel fein würfeln.
Die Matjesfilets in kleine Stücke schneiden.

3. Schichten aufbauen:
In einer großen Schüssel oder einer Auflaufform die gehackten Zwiebeln und die Matjesfilets verteilen. Danach die Hälfte der Kartoffeln reiben und gleichmäßig verteilen. Drauf eine Schicht geraspelte Rote Beete verteilen. Die geraspelte Karotte darauf verteilen. Die restlichen Kartoffeln schichten. Mit einer Schicht Mayonnaise abschließen. Eine Schicht geraspelte Eier darüber streuen.

4. Abschließen und servieren:
Den Schichtsalat für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, damit die Aromen sich gut verbinden. Vor dem Servieren nach Belieben mit etwas frischem Dill oder Petersilie garnieren.

Dieser Fisch Gemüse Schichtsalat ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch geschmacklich ein echter Genuss.

Guten Appetit! 
Eure Tati

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