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Cachorro Quente de Forno

Ingredientes:
Esponja:

300ml de leite morno
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco
1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Massa:

2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de óleo
1 ovo
1 colher (sobremesa) rasa de sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Molho:

1 colher (sopa) de manteiga
2 tomates maduros cortado em pedaços
1 cebola pequena picada
2 colheres (sopa) de coentro
3 colheres (sopa) de ketchup
1 colher (chá) de colorau
4 colheres (sopa) de água
10 salsinha cortadas em rodelas
1 lata de milho verde escorrida
Sal a gosto

1 gema para pincelar

Tamanho da forma: 33cm de comprimento X 22cm de largura

OBS.: A MEDIDA DA XÍCARA UTILIZADA NESTA RECEITA É DE 200ML.

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Maria Nilza dos Santos Silva
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Tchau pessoal! E até o próximo vídeo! 😘