DIY - Butterkekse mit Marmelade Rezept ohne Eier – das klassische Rezept - Weihnachtskekse - Kekse

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DIY - Butterkekse mit Marmelade Rezept ohne Eier – das klassische Rezept - Weihnachtskekse - Kekse
Kekse ohne Ei - Kekse backen - Kekse backen ohne Eier mit Butter und Marmelade - einfache Keksrezepte - Keks Rezept - Linzer Plätzchen backen – Linzer Kekse – Linzer Plätzchen - Mürbteig ohne Ei - mit dem Duft der Vanille - Mürbteig machen
Ich backe diese Weihnachtskekse nach einem klassischen Rezept aber ohne Eier, damit kann man sie länger (für ca. 3 – 4 Wochen) in einer luftdichten Dose bei Raumtemperatur behalten. Da zeige ich dir auch wie man Linzer Plätzchen ohne Ei backen kann. In Österreich zählen der Linzer Kekse zum Teegebäck und Weihnachtsgebäck. Mit dem Rest des Teiges kannst du unterschiedliche Weihnachtskekse backen. Eigentlich bereitest du nur einmal den Teig vor und machst damit 4 oder mehr unterschiedliche Kekssorten.
Du brauchst:
450g glattes Mehl (ca. 30 Esslöffel)
150g Staubzucker (ca. 10 Esslöffel)
8g Vanillezucker (1 Packung)
350g Butter
20g Kakaopulver (ca. 3 Esslöffel)
eine Brise Salz
Erdbeermarmelade und Aprikosenmarmelade
ein bisschen Kokosraspeln
ein bisschen gehackte Mandeln

Mit diesem Rezept kannst du ungefähr 3 Kilo Kekse backen. 😊
Diese Weihnachtskekse sind einfach zu backen. Ein paar Tricks die zu beachten sind:
Streue den Staubzucker darauf, solange die Kekse heiß sind.
Lass sie abkühlen, bevor du sie berührst und in einen Teller oder in eine Dose gibst.
Sie riechen sehr gut und verführerisch, wenn sie warm sind, aber sie schmecken nach ein paar Tagen noch besser! Also es lohnt sich, Geduld zu haben.

Du kannst diese Weihnachtskekse ganz einfach mit den Kindern zuhause oder in der Schule backen. Die Kinder lieben es in der Adventszeit und vor Weihnachten zu backen.

Ich wünsche dir viel Spaß beim Backen und eine schöne Adventszeit.

Danke fürs Zuschauen.
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Produced by Sahar and Elmar

Musik: Positive Fuse - French Fuse
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#backen #weihnachten #kekse

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