Arjantin Sokak Yemekleri ve Arjantin Mutfağı | Buenos Aires

Herkese selamlar bu videomuzda: Arjantin, Buenos Aires'te kültürel yemekleri deneyimliyoruz. Arjantin et fiyatlarının ucuzluğu ile gerçekten bizi çok fazla şaşırttı sizleride şaşırtacağına eminim. Özellikle ülkemizdeki son zamanlarda ki artışlardan dolayı et fiyatları uçmuşken burada kur karşısında bile et fiyatları oldukça cazip.

30-40 TL civarı olan etin kilosu Furkan'la bana ziyafet çekmemize sebep oluyor.

Arjantin, Latin Amerika'nın güneyinde yer alan büyüleyici bir ülkedir ve zengin bir kültüre ve tarihe sahiptir. Özellikle aldığı Avrupa göçleri Güney Amerika ile kusursuz harmanlanmıştır. Bu zenginlik, Arjantin mutfağının da çeşitliliğine yansımaktadır. Arjantin mutfağı, yerel malzemelerin ve geleneksel yöntemlerin birleşiminden oluşan benzersiz bir karışım sunmaktadır. Bu videoda, Arjantin mutfağına ve en ikonik yemeklerine bir göz atacağız.

Arjantin mutfağının temelinde et, özellikle de dana eti bulunmaktadır. Arjantinliler, asado adı verilen geleneksel bir et pişirme yöntemini benimsemişlerdir. Asado, büyük bir ızgarada etin yavaşça pişirilmesini içeren bir et pişirme geleneğidir. Genellikle etin üzerine tuz eklenerek hazırlanır ve lezzetli ve sulu bir sonuç elde etmek için uzun saatler boyunca pişirilir. Arjantin asadosu, aile ve arkadaşlar arasında keyifli bir sosyal etkinlik haline gelmiştir.

Bir başka ünlü Arjantin yemeği ise empanada adı verilen hamur işidir. Empanada, hamurun içine çeşitli malzemelerle doldurulmuş ve daha sonra fırında pişirilmiş bir börektir. Et, peynir, sebze veya deniz ürünleri gibi çeşitli iç dolgular kullanılır. Empanadalar genellikle atıştırmalık veya öğle yemeği olarak tüketilir ve Arjantin mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır.

Bir diğer popüler Arjantin yemeği ise parilla adı verilen ızgara tabağıdır. Parilla, çeşitli etlerin yanı sıra sosis, kanatlılar ve sebzeleri içeren bir ızgara tabağıdır. Etler genellikle kömür ateşi üzerinde pişirilir ve özel baharatlarla tatlandırılır. Bu yöntemle hazırlanan etler, zengin bir aroma ve lezzet sunar.

Arjantin mutfağında deniz ürünleri de önemli bir yer tutar. Deniz ürünleri restoranları, özellikle Buenos Aires gibi büyük şehirlerde bulunur. Ceviche, taze balık veya deniz ürünlerinin limon suyu ve baharatlarla marine edilmesiyle hazırlanan bir yemektir.

Fatih Koparan Just English Dil Okulları (https://www.justenglishtr.com​​) sponsorluğunda Arjantin yemeklerini deneyimliyoruz!

Sosyal Medya ;
Twitter :   / ifkoparan  
Instagram :   / ifkoparan  
Tiktok :   / ifkoparan  

#steak #yemek #buenosaires #arjantin #enflasyon