CHICO BALANCEADO | SOBREMESA DE BANANA NA TRAVESA

Hoje vou ensinar umas das minhas sobremesas preferidas o Chico balanceado, tenho certeza que vocês vão amar essa delicia, bora conferir!💜

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✔INGREDIENTES:

CARAMELO:
- 200g de Creme de Leite UHT (1 Caixinha)
- 170g de Açúcar Refinado (1 Xícara de 200ml)
- 900g de Banana Nanica (8 Bananas)

CREME:
- 500g de Leite Integral (500 ml)
- 395g de Leite Condensado (1 Lata)
- 200g de Creme de Leite UHT (1 Caixinha)
- 50g de Gemas de Ovos (3 Gemas)
- 25g de Amido de Milho (2 e 1/2 Colheres de Sopa rasa)

MERENGUE:
- 150g de Açúcar Refinado (3/4 de Xícara de 200ml + 1 Colher Sopa)
- 100g de Claras de Ovos (Clara de 3 Ovos)

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