Krem budyniowy 🍮 | Dorota Kamińska

Krem budyniowy - przepis na budyniowy krem do tortów i do ciasta lub babeczek cupcakes. Nie jest skomplikowany w przygotowaniu, ale wymaga przestrzegania kilku ważnych zasad, np. ugotowania gęstego budyniu i temperatury pokojowej obu głównych składników, czyli budyniu i masła, w trakcie miksowania.

♥ Subskrybuj mój kanał - regularnie nowe filmy: http://www.youtube.com/user/pozytywna...
👉 Moja książka „Superfood po polsku”: https://superfoodpopolsku.pl

Krem budyniowy - składniki:

200 g masła
1-2 żółtka (Opcjonalnie)
barwnik spożywczy (Opcjonalnie)

Budyń
500 ml mleka (można zmniejszyć do 375 ml)
2-3 łyżki cukru lub cukru waniliowego (1-2 żółtka (opcjonalnie) barwnik spożywczy (opcjonalnie))
2 łyżki mąki pszennej (można zwiększyć do 3 łyżek przy 500 ml mleka, dzięki czemu łatwiej uzyskać gęstą konsystencję budyniu; mąkę pszenną można zastąpić 2 żółtkami)
2 łyżki mąki ziemniaczanej (można zwiększyć do 3 łyżek przy 500 ml mleka)
1 łyżka ekstraktu z wanilii lub innego, np. cytrynowego, pomarańczowego lub cynamonowego (Opcjonalnie)

Więcej przepisów na krem do tortu:    • Krem do tortu - przepis | DOROTA.iN  
Najlepsze torty:    • Tort - przepis na urodziny | DOROTA.iN  
Pyszne ciasta z kremem:    • Ciasto z kremem - najlepsze przepisy ...  

Przydatne poradniki:
Jak zrobić budyń domowy:    • Budyń - przepis na kisiel mleczny dom...  
Gęsty budyń na krem -- jak uzyskać właściwą konsystencję:    • Budyń na krem budyniowy 🍮 | Dorota Ka...  
Jak zrobić cukier waniliowy:    • Cukier waniliowy domowy 🍬 | Dorota Ka...  
Jak wyparzyć jajko:    • Jak wyparzyć jajko 🥚 | Dorota Kamińska  

Przepis na krem budyniowy - do wydrukowania: https://www.dorotakaminska.pl/krem-bu...

#krembudyniowy #przepis #krem #cukiernictwo