【農夫與他的田】20150112 - 美濃白玉蘿蔔

三面環山的美濃，傍著圳水潺潺，頹圮的菸樓靜靜的看顧著農田，秋收後，百年客家小鎮的金黃稻浪變成了綠色的蘿蔔田，重陽節過後分批種下的白玉蘿蔔，經過45天左右，將陸續收成。　

屬於日本朝陽品種的白玉蘿蔔，美濃人口中的小蘿蔔，外型瘦長、質地細緻得以帶皮吃，煮湯只要十分鐘就可以起鍋，儘管不是什麼奇珍異食，卻因著美濃霧氣重、土壤排水良好的環境，孕育成好幾代人共同的生命滋味。尤其是喜愛醃醬菜的客家婦女，堅持只有小蘿蔔才能復刻記憶中的好味道。

小蘿蔔過去種在菸田邊或是住家旁的畸零地，從來沒有被大面積種植，直到2006年美濃農會和美濃農村田野學會的推廣行銷，才讓白玉蘿蔔浮上檯面，發展成每到11月，人人都爭相來美濃拔蘿蔔的盛況。「很多人都以為白玉蘿蔔名字是我取的，其實不是，應該說是很早以前土地伯公就暗示給美濃人了。」

美濃農村田野學會的執行理事溫仲良生動地述說著，「白玉」的靈感其實是來自客家傳統夥房裡，土地龍神的對聯「土中生白玉，地內出黃金」，喻含只要努力耕作，土地就會反饋豐收的農村生活哲學，成就了白玉蘿蔔，也讓返鄉青年的路走得更踏實。

堅持有機種植的鍾紹文，2年前回鄉種了一大片的澄蜜香番茄，因為晚疫病，化為烏有，好在後來轉種白玉蘿蔔成功，才讓母親對他的理念慢慢有信心，而他和太太胡惠玲希望為染色體異常的大女兒打造的園藝治療家園，似乎也漸漸勾勒出輪廓；從外地嫁來美濃的新聞記者李慧宜，透過白玉蘿蔔證明了自己也可以靠著雙手勞動，在土地上生活；從陸軍上尉退伍的溫柄貴，將內心想闖出一番事業的夢想，播在田地裡，努力耕耘。

每一個人分別的起心動念，共同雕琢出美濃白玉蘿蔔，他們對未來生活的想望，也圍繞著小蘿蔔，萌芽茁壯。

首播：01/12(一)20:00