Скачать или смотреть Arroz seco de bogavante y cigalas - arroces con estilo

Madre mía, hoy hemos tirado la casa 🏡 por la ventana, ya que os traemos todo un clásico dentro del mundo de los arroces, y es que traemos un señor arroz seco de bogavante, cigalas, rape y sepia!🥘🦞

Sí, habéis leído bien un arroz en mayúsculas que os hará caer en la tentación de acompañarlo con un buen albariño gallego!

Buen provecho!!

Ingredientes 3 pax

◼ 1 bogavante
◼ 6 cigalas
◼ 1 sepia
◼ 150 gr. rape
◼ 300 gr. arroz bomba
◼ 3 tomates pera
◼ 1/2 cebolla
◼ 3 ajos
◼ Pimentón dulce
◼ Fondo pescado (1.75 l)
◼ Azafrán
◼ Laurel
◼ Perejil
◼ Sal
◼ Aove

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