Zapiekana karkówka w młodej kapuście / Oddaszfartucha

Karkówka zapiekana w młodej kapuście to jedno z tych wiosennych dań, które musi znaleźć się w naszym menu! Soczysta, dobrze przyprawiona karkówka, pieczona w otuleniu delikatnych liści młodej kapusty, nabiera wyjątkowego smaku i aromatu. Kapusta podczas pieczenia chłonie soki z mięsa, stając się miękka i pełna głębokiego, mięsno-warzywnego smaku. To idealne połączenie tradycji z sezonowymi składnikami – lekko, ale jednocześnie sycąco. Danie, które zachwyca prostotą, ale i bogactwem smaków, idealne na wiosenny obiad. 🌿🥩🥬
1 główka kapusty
1kg karkówki
3 cebule
3 średnie marchewki
150g pomidorów z puszki
łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżka mąki pszennej
250ml woda
pęczek koperku
sól,pieprz do smaku
smalec
INSTAGRAM : https://www.instagram.com/oddaszfartu...
FB :   / posts  
WSPARCIE KANAŁU    / @oddaszfartucha  
https://www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm