Risoto de Filé Mignon com Gorgonzola | Juliana Budelon

O PEDIDO DE VOCÊS É UMA ORDEM! Risoto de Filé com Gorgonzola da Juliana Budelon!

Eu faço tudo prático, vocês já sabem, e essa receita tem alguns segredos para ela ficar espetacular!
Sério, vocês vão arrasar!

Segue a receita! que não tem erro!

Risoto:

300gr Arroz Arbóreo
100gr de Gorgonzola
300gr File Mignon
50g Manteiga
150g Queijo Fresco Parmesão e Queijo Granapadano
2 litros de água
300ml Vinho branco Seco

Para o Caldo:

1 alho poró
1 Salsão
2 cenouras
2 cebolas

Façam e me contem se gostaram!

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Beijoooo para vocês!

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