vlog》煮込みミートボール、オムレツワンプレートを作る🧑🏻‍🍳｜ホットココア｜クリスマスの準備｜やりたいことリストを見直す

見に来てくださってありがとうございます☺️
寒すぎてびっくりしています⛄️
クリスマスメニューにもおすすめの煮込みミートボールのレシピはこちらです💁🏻‍♀️

《材料》2〜3人
★合い挽き肉...300g
★玉ねぎ...半分
★ニンニクチューブ...3cm
★塩胡椒...適量
★片栗粉...大さじ1.5
★酒...大さじ1
・しめじ...1株
・サラダ油...適量
●水...60ml
●ケチャップ...大さじ3
●ウスターソース...大さじ2
●砂糖…..小さじ2
●白だし...小さじ1

《作り方》
1. 玉ねぎはみじん切りにし、しめじはほぐしておく。
2. ★をボウルに入れ、粘りが出るまでよくこねる。10等分くらいに分けて丸め、中央をませて、サラダ油をひいたフライパンに並べていく。
3. 火をつけ中火で焼く。片面に焼き色がついたら返し、しめじを加え、フタをして弱火の中火で2～3分蒸し焼きにする。
4. 余分な油を拭き取り●を加え、時々返しながらとろみがつくまで、弱めの中火で煮込んだら完成！
お好みでブロッコリーやトマト、温泉卵をトッピングしてください😊


🎧music
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