Скачать или смотреть Сырный Флан (Домашний, Нежный и Простой)

Сегодня я научу вас готовить кремовый, нежный и вкусный сырный флан, с идеальной текстурой, которая тает во рту. После нескольких проб выпечки и изменений в количествах я нашла идеальный рецепт: простой, сбалансированный и с той ноткой чизкейка, которая делает его неотразимым.

Мы готовим домашнюю карамель, смешиваем все ингредиенты комнатной температуры, чтобы избежать комочков, и выпекаем на водяной бане, чтобы добиться той легкой и шелковистой текстуры. Вы можете сделать это в индивидуальных формочках или в одной большой форме, получается одинаково вкусно!

Ingredientes:

Для 6 индивидуальных фланов:
3 средних яйца
300 мл цельного молока
300 г сливочного сыра (крем-чиз)
115 г сахара
110 г сахара (для карамели)
1 столовая ложка воды (для карамели)

Если вам нравятся такие десерты, ставьте лайк, подписывайтесь и расскажите мне в комментариях, как вам этот невероятно кремовый сырный флан.