RETOUR DE COURSES | RECETTE BRIOCHE EXTRA MOELLEUSE 🍞 | My Sweet Little Baby

Coucou mes puces j'espère que vous allez bien, et bienvenue dans ce nouveau retour de courses, et ma super recette de brioche EXTRA MOELLEUSE hmmm trop bon !!

Pour celles et ceux qui ne me connaissent pas, bienvenue sur ma chaîne YouTube 🍭
Je me présente je suis Clémence, j’ai 25 ans, et je suis la jeune maman d’Angelina qui a 2ans et demi, et Valentina qui a 2mois.

Par ici c’est une chaîne plaisir, une chaîne en toute bienveillance qui aborde le quotidien de jeunes parents, les + les - et les bons plans.
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Clémence 🌾

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Courses 100% ​⁠​⁠ ‪@ELeclercFrance‬

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RECETTE Brioche moelleuse
- 20cl de lait
- 1cac de sel
- 3cas de creme fraiche
- 80g de sucre ( + un sachet de sucre vanillé)
- 2oeufs
Mélanger dans l'ordre, les ingrédients ci dessus.
Dans un saladier ou un robot, y ajouter
-500g de farine
- 2sachets de levure boulangère
Pétrir pendant 5 bonnes minutes, et ensuite dans la pâte, ajouter
- 80g de beurre moue.
Pétrir encore 5minutes.
Dans un saladier, huilé, y déposer la pâte en boule, filmer le saladier et laisser reposer 2h.
Une fois les 2h, dégazer votre pâte, formez ensuite deux boudins, et divisez les en 4/5 portions chacun. (8-10 petites portions)
Formez des boules puis disposez les dans un plat rectangle ( assez grand).
Laisser reposer au frais pendant 30min.
Préchauffer le four a 150°.
Avant d'enfourner votre brioche, vous pouvez la badigeonner avec un oeuf et du lait mélangé.
Faire cuire la brioche 25min a 150°.

Bonne dégustation !!

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