Юлия Высоцкая - Салат «Окинава» с крабами

Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook:   / ed.  .
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/

Рецепт: Салат «Окинава» с крабами

Ингредиенты: Основные: крабовое мясо — 200 г., салатный микс — 150 г., лук зеленый — 5 стеблей., перец розовый горошком — 15 шт., Для заправки: лайм — 1 шт., маленький корень имбиря — 1 шт., сыр сливочный — 2 ст. л., соевый соус — 1 ч. л., васаби — ½ ч. л.

Способ приготовления:
1. Цедру лайма натереть на мелкой терке, отжать из него сок.
2. Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться 1/2 ч. ложки.
3. Приготовить заправку, перемешав сливочный сыр, васаби, имбирь, соевый соус, сок и цедру лайма.
4. Зеленый лук порезать тонко наискосок.
5. Листья салата выложить на тарелки.
6. В центр, на листья, положить кусочки крабов, полить крабовое мясо заправкой.
7. Присыпать зеленым луком и розовым перцем.