船長の手料理 【サラダ】

Описание к видео 船長の手料理 【サラダ】

新しい試みです。私がよく作るレシピを動画にしてみようというシリーズです。まずは、ヘルシーなサラダの作り方をアップすることにしました。野菜や果物を、浅漬けにしています。私は、いつもこのサラダをいただいています。ビタミンCやクエン酸を加えると、しばらく保存して食べることができます。どちらも抗酸化作用があって、野菜の新鮮さが保たれるようです。ナッツや干しブドウなどを入れることもあります。でも、やっぱり旬の野菜が最高です。特に、夏野菜の時期がいいですね。今回はリンゴでしたが、季節の果物を使うこともよくあります。

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