Скачать или смотреть คุกกี้พีนัตบัตเตอร์ The Perfect Peanut Butter Cookies : พลพรรคนักปรุง

พลพรรคนักปรุง 13 กรกฎาคม 2018
กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
IG: PHOLFOODMAFIA

ถือเป็นคุกกี้พีนัตบัตเตอร์ที่อร่อยเรียบง่าย และรับประทานได้ไม่มีเบื่อ ตัวคุกกี้ มีเนื้อสัมผัสกรอบที่ขอบ แต่นุ่มที่ตรงกลาง หอมและเข้มข้นด้วยเนย อัดแน่นด้วยรสและเนื้อสัมผัสแบบถั่วๆ

• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 175 กรัม
• เกลือ ½ ช้อนชา
• เบกกิงโซดา ¼ ช้อนชา
• ผงฟู ¼ ช้อนชา
• ถั่วลิสงคั่ว (ป่น) 140 กรัม
• เนย 120 กรัม
• น้ำตาลทราย 120 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง 80 กรัม
• พีนัตบัตเตอร์ 140 กรัม
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• ไข่ไก่ 1 ฟอง

1. เปิดเตาอบที่ 170 องศาเซลเซียส โปรแกรมพัดลม เตรียมถาดอบรองกระดาษไข
2. ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือ พักไว้
3. ตีเนย และน้ำตาลทั้งสองชนิด ด้วยหัวตีใบพายหรือเครื่องตีแป้งมือถือให้เข้ากันดี ใส่ไข่ไก่ตีต่อ ตามด้วยพีนัตบัตเตอร์และกลิ่นวานิลลา
4. ใส่ส่วนผสมแป้งที่ร่อนไว้ลงไป ตีต่อให้เข้ากันดี ก่อนที่จะใช้ถั่วลิสงลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
5. ใช้ที่ตักคุกกี้เบอร์ 50 หรือตักคุกกี้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะลงบนถาดอบ ทิ้งระยะห่างกันประมาณ 2 นิ้ว ใช้มือกดคุกกี้ให้แบนลงเล็กน้อย ใช้ส้อมกดหน้าคุกกี้ให้เป็นลายตาราง นำคุกกี้เข้าอบเป็นเวลา 12 นาที กลับด้านถาดเป็นเวลาผ่านไปครึ่งหนึ่ง พักคุกกี้บนถาดประมาณ 1 นาที แล้วนำออกมาพักต่อบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท

เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 13 กรกฎาคม 2018

ฟูซิลีไส้กรอก Sausage Fusilli
   • ฟูซิลีไส้กรอก Sausage Fusilli : พลพรรคนักปรุง  

ไส้กรอกขนมจีบย่าง Grilled Dumpling Sausages
   • ไส้กรอกขนมจีบย่าง Grilled Dumpling Sausage...  

บะหมี่หน้ากุ้งพริกไทยดำ
Black Pepper Sauce Prawn with Egg Noodles
   • บะหมี่หน้ากุ้งพริกไทยดำ Black Pepper Sauce...  

คุกกี้พีนัตบัตเตอร์
The Perfect Peanut Butter Cookies
   • คุกกี้พีนัตบัตเตอร์ The Perfect Peanut But...