FOOD COST - czym jest, jak liczyć i na co uważać

Описание к видео FOOD COST - czym jest, jak liczyć i na co uważać

Rozpoczynamy cykl nt. zarządzania food cost'em. Czym jest koszt surowca, jak się wylicza food cost, na co uważać i jak go interpretować. O tym w tym odcinku Turbo Poradnika Gastronomii.

00:00 - Wstęp
00:29 - Definicje Food Cost
01:55 - Formy wyrażania Food Cost
06:51 - Food Cost a Zysk


🔗 Turbo Poradnika Gastronomii w social media:
Facebook: https://is.gd/im2yPY
Instagram:   / turbo_poradnik_gastronomii  
---
Jesteś zainteresowany/a piecykiem - zostaw zapytanie na:
https://www.TurboPiecyk.pl
---
🔗 Patron poradnika:
Atollspeed by Wiesheu: https://www.wiesheu.pl/

Комментарии

Информация по комментариям в разработке