Скачать или смотреть معكرونة مميزة بالصوص الابيض والبروكلي 😍😋

كمية تكفي ٦ أشخاص
مدة التحضير نصف ساعة
المكونات:

راس بروكلي كبير الحجم
لترين ماء مغلي
ثلاثة اكواب فطر طازج
٥٠٠ غ معكرونة مسلوقة من اي نوع
٥ ملاعق كبيرة زيت زيتون
صدرين دجاج مقطع مكعبات
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقتين كبيرتين زبدة
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
سنين ثوم مهروس
كوب ماء سلق المعكرونة
٣ اكواب كريما طازجة للطبخ
ملعقة كبيرة مرق دجاج بودرة
كوبين جبنة موتزاريلا
نصف كوب بقسماط اختياري

للتحضير:
نسلق البروكلي لمدة خمس دقائق ونصفيه ونتركه جانبا
في طنجرة على النار نضع الزيت ونقلب صدور الدجاج حتى تصبح ذهبية
نرفعها وفي نفس الطنجرة ونضيف الزبدة والزيت ونضيف البصل والثوم ونقلبهم لمدة ٤ دقائق حتى تصبح ذهبية
نضيف البروكلي والفطر والدجاج
ونقلب لمدة دقيقة
نتبل بالملح والفلفل الاسود ومرق الدجاج البودرة
ثم نضيف ماء سلق المعكرونة والكريما
ثم نضيف المعكرونة
ونطبخ لمدة دقيقة
نصب المكونات في صينية الفرن
ونرش الوجه بالجبن والبقسماط
وتوضع في فرن محمى مسبقا على الرف الاوسط على حرارة ١٨٠
لمدة ١٥ دقيقة
نحمر الوجه ونقدم