Сегодня мариную огурцы с луком и с чесноком. Все рецепты маринованных огурцов на моем канале очень вкусные, огурчики получаются хрустящими и замечательными по вкусу.
Сегодня такой вариант маринованных огурчиков.
Маринад на одну 3-х литровую банку, т. е. на 1,5 литра воды
вода - 1,5 литра
соль - 2 ст. ложки с небольшой горкой
сахар - 5 ст. ложек с небольшой горкой
перец горошек - 12-13 шт.
перец душистый - 5-6 шт.
гвоздика - 3 шт.
лавровый лист - 1 шт.
уксусная кислота 70% - 0,5 или 1 ст. ложка
- чистые банки и крышки стерилизую
- на дно банки кладу дольки чеснока, разрезанные пополам
- у промытых промытых огурцов обрезаю кончики с двух сторон, огурцы кладу в банку, перекладываю луком(количество лука на ваш вкус, можно без лука)
- заполненную огурцами банку, заливаю кипятком, закрываю крышкой, оставляю на 15-20 минут, чтобы огурцы прогрелись, затем эту воду выливаю в раковину, но можно маринад приготовить на слитой воде
- далее я готовлю маринад на чистой воде, в воду кладу перец горошек, перец душистый, гвоздику, лавровый лист, соль, сахар,
довожу до кипения, как закипит добавляю уксусную эссенцию, с уксусом кипячу пол минуты и заливаю огурцы
- закатываю под железные крышки и под шубу до остывания.
- огурцы хранятся отлично при комнатной температуре.
- Мой YouTube канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному столу.
- Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( пирожки и пироги...
- Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты,кексы,булочки,...
- Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи.
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десертов, сладостей.
- Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые.
- Блюда с мясом: • Блюда с мясом.
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с рыбой.
- Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые блюда)
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самых доступных про...
- Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки на зиму.
- Полезные советы: • Полезные советы.Советы на все случаи ...
- Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела.
- Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения.
- Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок
- Мои покупки: • Мои покупки.
- И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души. Пожелания миру.
- Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой.
Видео создано с использованием ПО Movavi: https://bit.ly/3pUcAnY
Информация по комментариям в разработке