Скачать или смотреть les soufflés سوفلي خفيف قطن فرحو وليداتكم في هذي الأزمة

رابط مجموعتي على الفايسبوك لكل تطبيقاتكم:
mon groupe sur Facebook:

  / 301824976983239  

المقادير:
ل12 سوفلي:
للعجينة:
ملعقة خميرة الخبز
ملعقة سكر
نصف ملعقة ملح
320مل حليب دافيء=حوالي كأس وربع(اذا ماشي متوفر ديري الماء)
بياض بيضة
ملعقتين زيت
500غ فرينة=حوالي5كؤوس

للحشو:
الحشو ممكن تغيروه وتديرو حسب الذوق
ملعقتين زيت
حبة بصل مقطعة مكعبات ص
400غ لحم مرحي
حبتين طماطم حجم متوسط مقطعة مكعبات ص
بابريكا
فلفل اسود
ملح
ملعقتين طماطم مصبرة

جبن مبشور موتزاريلا او اي نوع تحبوه
les ingredients:
pour 12 soufflles:
la pate:
1.cuil.a.s.de levure boulangère
1.cuil.a.s.de sucre1/2.cuil.a.s.de sel
320ml de lait tiede(ou de l'eau)
1 blanc d'oeuf
2.cuil.a.s.de huile
500g de farine

pour la farce:
1 oignon coupe en petit des
400g de viande hachee
2 tomates coupé en petit des
paprika
poivre noir
sel
2.cuil.a.s.de concentré de tomate

fromage râpée mozzarella ou autre