Скачать или смотреть Frango Pot Pie - Torta de frango servida no ramequim

Frango Pot Pie é uma torta de frango americana..
Servida assim no ramequim fica com uma ótima apresentação e esta receita é deliciosa!!

Modo de fazer:
Recheio:
Cozinhe 1 peito de frango com temperos de 1 dente de alho, 1/2 cebola , sal, desfie e reserve um pouco do caldo de frango.
champiom
Ervilhas congeladas
1 cenoura em cubinhos
1 batata em cubinhos
1/2 cebola em picadinha
Refogue a cebola com azeite, acrescenta a cenoura e a batata, e coloca o caldo do frango.
Adiciona a ervilha e champignom, e coloca 1 colher de sopa de farinha de trigo dissolvida em água. E depois de cozinhar uns tres minutos coloca duas colheres de catupiry e cheiro verde. Reserva.

Massa:
250 g de farinha de trigo
100 g de manteiga em temperatura ambiente
1 colher de café de sal
Misture tudo com as pontas dos dedos e vai colocando água gelada aos poucos até formar a massa lisa.

Montagem: coloca recheio em um ramequim, abra a massa com um rolo em superfície enfarinhada, corte um círculo e cubra o recheio. Decore com tiras da massa se desejar. Passe gema de ovo batida e leve para assar até dourar.

Se desejar pode montar porções em vasilhas de alumínio e congelar. Aquecendo depois no forno.

Para mais receitas:

Instagram :@anadiasculinária