Esfirra de Lanchonete Super Fácil e Deliciosa: Aprenda a Fazer em Casa!

📖 Descrição:

Hoje eu vou te ensinar a fazer uma Esfirra Fechada de Lanchonete incrível! 🥟✨ Massa super macia, recheio delicioso de carne temperada e um toque especial de cominho e canela que faz toda a diferença!

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🛒 Ingredientes:

1 xícara = 240ml

450 g de farinha de trigo
1 ovo
1xicara de leite
2 colheres bem cheias de açúcar
1 Colher de chá de sal
5 g de fermento biológico seco
Meia xícara de óleo

Recheio
250 g de carne moida
1 cebola pequena
Meio tomate
2 colheres de sopa de salsinha
Sal a gosto
1 colher de café de Pimenta do reino
1colher de café rasa de cominho
Meia colher de café rasa de canela em po
Meio limão
1 gema para pincelar
2 dentes de alho


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