ŞEF ALİ DEN💯 EN PRATİK YEMEKLER SERİSİ #2 PİLAV ÜSTÜ TAVUK DÖNER YAPIMI

#enpratikyemeklerserisi2 #şefali #pilavüstütavukdöner

Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
4 su bardağı su
400 gr tavuk döner
50 gr tereyağ
2 çay kaşığı tuz
1 adet kesme şeker
Yapımı:
Öncelikle pirinci ılık tuzlu suda 10 -15 dakika bekletiyoruz iyice yıkıyoruz sonrada bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip bir müddet sonra 2 su bardağı pirinci ekliyoruz kavurmaya devam ediyoruz sonrada 50 gr tereyağını ekliyoruz kavurma işlemine devam ediyoruz ,2 çay kaşığı tuzu ve 1 adet kesme şeker ilave edip kaynar suyu üstünü geçinceye ekliyoruz önce yüksek ateşte pişiyoruz sonrada fokurdamaya başladıktan sonra kısık ateşte pilavın suyu çekene kadar pisiriyoruz üstüne havlu kağıt kapatıp dinlenmeye alıyoruz tavuk döneri ısıtmaya geçiyoruz bir tavaya 400 gr döneri bir yemek sıvıyağ ekleyip ısıtıyoruz sonrada bir kaseye önce döneri ekleyip sonrada pilavı ilave ediyoruz bir servis tabağına ters çevirip yanında salata , turşu ile servis ediyoruz afiyet olsun.