Скачать или смотреть 【万能調味料】なんでも合う！青唐辛子醬油の作り方&アレンジレシピ3品

夏の万能調味料！青唐辛子醬油の作り方&アレンジレシピ3品はこちら↓↓↓
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🍽目次
0:00 オープニング
0:26 青唐辛子醤油の作り方
2:12 トマトの和風マリネの作り方
3:37 ごろっと丸焼きピーマンの作り方
5:25 青唐のピリ辛生姜焼きの作り方
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✍️材料
【青唐辛子醤油】
青唐辛子　20本
醤油　200ml
昆布　5cm程度

【トマトの和風マリネ】
トマト　2個
大葉　３枚
みょうが　１本
青唐辛子醤油　大さじ１
酢　大さじ１
ごま油　大さじ1/2

【ごろっと丸焼きピーマン】
ピーマン　５個
ごま油　大さじ１
オリーブオイル　大さじ１
青唐辛子醤油　大さじ１
かつお節　適量

【青唐のピリ辛生姜焼き】
玉ねぎ　1/2個
大葉　５枚
生姜　１片
豚ロース　300g

みりん　大さじ４
醤油　大さじ１
青唐辛子醤油　大さじ１

A B O U T U S 👫👶

30代夫婦（4歳児の子育て中）👫
料理は夫、ナレーション・撮影・編集は私（妻）が担当。

料理動画を発信している私たちですが、
「献立が思いつかない」「今日はもう作りたくない…」
という気持ちになることもしばしば。

そんな中で出会ったのが、麹を使った発酵調味料。
週末に仕込んで、平日はそれを活用したレシピを作る。
そんなルーティンを始めたことで、献立を考えるのが少し楽になりました。
「発酵調味料は手間がかかる」と思われがちですが、実はとても手軽で、毎日の食事を美味しく、健康的にしてくれる心強い味方💪

”健康的な食事を、頑張りすぎずに続けたい”
そんな方に向けて、「発酵のある暮らし」の魅力を日々お届けしています。

🎥 R E C O M E N D A T I O N 🎥
   • 【完全保存版】季節の手仕事カレンダー🗓️（保存食）  
   • 【腸活】食べて内側から整う！デトックス発酵ごはん🥢  
   • 【市販品はもう卒業！】混ぜて待つだけ！自家製・発酵調味料🧂  

🌷 S U B S C R I B E 🌷
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