Скачать или смотреть Zwetschgenmus / Powidl selber machen, wie Oma es machte, ohne Zucker, lecker einfach gemacht

Köstliche und aromatische Zwetschgenmus bzw. Pflaumenmus / Powidl lässt sich einfach durch Einkochen in Schraubgläsern selber machen: Optional ohne Zucker und Zimt. Jedoch mit dem intensiven Geschmack der Pflaume, ganz so wie es früher unsere Großeltern gemacht haben.
Gelierzucker, der erst seit 1909 existiert, enthält häufig unerwünschte Zusatzstoffe, wie Konservierungsstoffe, Aromastoffe und künstliche Aromen, Geschmacksverstärker, Süßstoffe und Stabilisatoren.

Trete ein in die faszinierende Welt des Selbermachens, wo die Leidenschaft für gesunde Ernährung und Genuss miteinander verschmilzt. Ich teile meine besten Rezepte ohne künstliche Zusatzstoffe, um dich zu inspirieren, frische und natürliche Lebensmittel zu genießen. Mein Ziel ist es, eine Gemeinschaft zu schaffen, die sich für eine chemiefreie Ernährung einsetzt.

Du benötigst dafür:
1,5 kg Pflaumen oder Zwetschgen
150 ml Wasser
Optional:
1 EL Zucker (bei Zwetschgen, da geringere süße und herber im Geschmack)
Zim(-stangen)
Gewürznelken
Bourbon-Vanillezucker

Im auf 180°C Ober-/Unterhitze für etwa 2 Stunden ausbacken.

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#einkochen #marmelade #selbstgemachtes #selbstversorger #prepper #gesunderezepte

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