ШВИДКІ МІНІ ОЛАДКИ З ЧЕРВОНОЮ ІКРОЮ | РЕЦЕПТИ З ЧЕРВОНОЮ ІКРОЮ | ЛІЗА ГЛІНСЬКА

Хто сказав, що оладки - це буденно? Ви лише подивіться на ці міні панкейки з ікрою лосося Аляски та крем-сиром від Лізи Глінської! Вони точно стануть стравою №1 на будь-якому столі😍 До того ж, приготування цих оладок не портебує багато часу та зусиль👍🏻

Більше рецептів - на нашому сайті: https://easyfish.club🐟

📝Інгредієнти:
Міні панкейки:
100 г яйця (2 невеликі яйця)
150 мл айрану чи кефіру
120 г рисового борошна
4 г розпушувача (соди)
5 мл олії
сіль
цукор

Вершковий крем:
100 г вершкового сиру
120 мл вершків (30-35% жирності)
сіль
червона ікра

🔪Приступаємо:
1. Усі інгредієнти для тіста змішайте занурювальним блендером.
2. Перекладіть тісто у кондитерський мішок. На розігрітій сухій сковороді випікайте міні панкейки. Для стандартної форми можна викладати тісто ложкою.
3. У чашу міксера додайте вершки, вершковий сир та сіль, змішайте, збийте до піків.
4. Перекладіть крем у кондитерський мішок, на панкейки викладіть крем, а зверху – червону ікру.

📍Таймкоди:
0:00 Привітання
0:39 Користь червоної ікри
1:00 Починаємо приготування
1:35 Пробиваємо блендером усі складові для оладок
2:30 Перекладаємо тісто у кондитерський мішок
3:23 Викладаємо міні оладки на розігріту суху сковороду та випікаємо з обох боків
4:13 Готуємо вершковий крем
4:46 Перекладаємо крем у кондитерський мішок з насадкою
5:24 Викладаємо крем на панкейки
5:45 Зверху на крем додаємо червону ікру
5:56 Ікра дикого лосося Аляски двох видів
6:30 Прикрашаємо закуску листочками базиліку
6:45 Міні панкейки готові!

🐟 Сайт easyfish: https://easyfish.club
🐟 Instagram:   / easyfish.alaskaseafood