CARRILLERAS DE TERNERA EN SALSA ¡Tierna y melosa!

CARRILLERAS DE TERNERA EN SALSA ¡Tierna y melosa!
Un guiso de carne de ternera que queda espectacular, una carne tierna y melosa con una salsa llena de sabor. Lo puedes acompañar con lo que más te guste, unas patatas fritas o al horno, arroz hervido o con una rica ensalada.

Ingredientes:
1 kg de carrilleras de ternera
4 dientes de ajos
1 cebolla grande
1 pimiento rojo o verde
2 zanahorias
Sal
Aceite de oliva
Pimienta en grano
Laurel
Una cucharadita de romero
Una cucharadita de tomillo
Perejil fresco
Vino P.X. o vino tinto
1 litro de caldo de carne

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