CARRILLERAS DE TERNERA EN SALSA ¡Tierna y melosa!

CARRILLERAS DE TERNERA EN SALSA ¡Tierna y melosa!
Un guiso de carne de ternera que queda espectacular, una carne tierna y melosa con una salsa llena de sabor. Lo puedes acompañar con lo que más te guste, unas patatas fritas o al horno, arroz hervido o con una rica ensalada.

Ingredientes:
- 1 kg de carrilleras de ternera
- 4 dientes de ajos
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento rojo o verde
- 2 zanahorias
- Sal
- Aceite de oliva
- Pimienta en grano
- Laurel
- Una cucharadita de romero
- Una cucharadita de tomillo
- Perejil fresco
- Vino P.X. o vino tinto
- 1 litro de caldo de carne

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