Varíme na farme s Jakubom Röderom z Bistronomy: Sezónny box 04

Описание к видео Varíme na farme s Jakubom Röderom z Bistronomy: Sezónny box 04

www.vegget.sk/predplatne
Na zeleninovej farme Vegget Microfarm vo Vajnoroch s Chefom Jakubom Röderom z Bistronomy.

00:28 úvod a rozhovor s Jakubom Röderom
03:27 snap pea a mäsitý hrášok
06:47 biela kvaka
10:19 listová zelenina a stopkový šalát
13:52 bopakové listy a kvety
17:23 cesnakové výlomky
19:55 baby fenikel
22:56 pór
25:19 bylinky (petržlenová vňať, pažitka, kôpor, oregano)
30:07 Jakub pripravuje - bylinkový olej
35:00 Jakub pripravuje - smotanovo-šťavelová omáčka
40:04 Jakub pripravuje - jeseter v obale z blanšírovaného bopaku
46:47 Jakub pripravuje - bylinková majonéza

Комментарии

Информация по комментариям в разработке