Bratislavské plecko, výborná smetanová omáčka s mrkví, celerem, okurkou a hráškem, vyzkoušejte 👍

Zapni si titulky přímo ve videu
CO BUDE POTŘEBA:
• 800g vepřová plec, dobře svázaná provázkem, sůl a pepř
• 1 cibule
• 60g sádla
• malý rajský protlak
• sůl, pepř
• 1,5l horké vody na podlití (použila jsem vývar ze zeleniny)
• šťáva z ½ citrónu na ochucení omáčky
• 4 lžíce polohrubé mouky rozmíchám v asi 150ml mléka (záklechtka)
• očištěná, v mírně osolené vodě uvařená mrkev a celer (po 100g) nakrájená na drobné nudličky
• 80g zavařených okurek a 80g sterilovaného hrášku
• 1 smetana ke šlehání (30%), už nevařit

POSTUP: snad ani není potřeba, video postačí😜možná jen, že maso dusím cca 1,5 hodiny a zeleninu povařím 10-15 minut podle velikosti, omáčku se záklechtkou vždy provařit 20 minut

DOBROU CHUŤ !!! 😍 🍀🙂👍❤️🔔🤩
#uvarimvyfotimsnim #mojemalakuchynka #varim #ceskakuchyne #varimeslaskou #vareni #vaření #varenie
  / ludmila.novotna2  
  / novotnalida  
lajkujte👍sdílejte🍀odebírejte🔔komentujte
Děkuji ❤️‪@LídaNovotnáPopice‬