Salsa de Tabasco Casera.

La salsa de Tabasco se hace fermentando Chiles en salmuera durante 3 años en barricas de roble, en este video vamos ha hacerlo en meno de 2 horas. No sera la salsa original pero se le parecera mucho y esta muy buena. Ademas no necesitamos las barricas de roble ni nada complicado, solo emplearemos los chiles, pimientos o guindillas que queramos, vinagre, sal y whisky.


Ingredientes:
1 Parte de Guindillas
3/4 Partes de vinagre.
1/4 de Whisky.
Sal al gusto.
Sorbato potasico opcionalmente como conservante.
Usos de conservantes:
https://www.dropbox.com/s/wt2iochen1c...



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