resep bika ambon mini 1/2 kg tepung ‼️ekonomis lembut berserat

Resep bika ambon ekonomis
Bahan-bahan untuk membuat bika ambon ekonomis
Cocok untuk jualan / kue isian snackbox

Peralatan
💝 Cetakan kue datar 12 lubang beli di👇 https://s.shopee.co.id/2qBMmyWvl4

Bahan cair
1 liter santan di ambil dari 1 butir kelapa sedang
1/4 sdt garam
2 sdt kunyit bubuk
Bahan tsb di atas Rp 6 000

Bahan biang
10 sdm gula pasir
1 sdm ragi instant
200 ml air hangat
Bahan tsb di atas Rp 3 000

Bahan kering
500 gr tepung aci/tapioka
250 gr tepung terigu
400 gr gula pasir
2 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
Bahan tsb di atas (aku gunakan bahan curah) Rp 19 000

90 gr margarine,di cairkan
6 butir telur utuh
Bahan tsb si atas Rp 13 000
Modal belum termasuk plastik opp dan gas

1 resep mengahasilkan 60-62 pcs bika ambon mini
Harga jual Rp 1 500/pcs
#bikaambon
#bikaambonmini
#nensiyuliah