RECEPT za barene paprike - spremanje zimnice i sastojci

Ima li ista lepše od prave domaće zimnice na trpezi? Paprika je jedna od omiljenih salata, da li kao pečena ili obarena. (Domaći somuni recept:    • RECEPT za domaće LEPINJE - PITALJKE -...   ) Slaže se uz svako jelo, a najukusnija je zimi, kad je poželite. Predstavljamo vam danas recept za barenu kiselu papriku. Ukusna domaća zimnica na koju će vam svi pozavideti, a koju ćete veoma lako napraviti.

Pisani recept - Priprema: Operite i očistite papriku od peteljki. U duboku šerpu sipajte vode i stavite da se greje na ringli. U šerpu dodajte alkoholno sirće, ulje, so, šećer, lovorov list i biber u zrnu. Sve dobro promešajte i kada provri voda sa začinima ubacite paprike u šerpu. Nekoliko minuta ih kuvajte (2-3 minuta), pa ih izvadite na poseban poslužavnik. Ponovite postupak sa barenjem paprika dok sve ne potrošite.

Isecite sitno beli luk i peršun, a šargarepu izrendajte. Sve sjedinite u jednoj posudi, pa dodajte po dve kašike ulja i sirćeta, jednu supenu kašiku soli i kašicicu bibera u zrnu. Dobro sve promešajte.

U čiste, oprane tegle slažite jednu po jednu papriku. Slobodno ih pritisnite rukom, kao što se vidi u snimku. Dopunite paprike do polovine tegle, a zatim dodajte kašiku smese od peršuna i šargarepe. Nastavite sa slaganjem paprika do vrha tegle. Ponovite postupak dok ne napunite sve tegle. Plastikom za tegle dobro pritisnite paprike, da se ne bi podizale, i stavite poklopac. Zatvorene tegle okrenite naopako, da stoje na poklopcu, dok se potpuno paprika ne ohladi.

Ovako pripremljenu barenu papriku odložite na tamno mesto. Kisela barena paprika može da se konzumira narednih šest meseci. Poslužite je kao salatu uz vaše omiljeno jelo. Prijatno :)

KAKO SE SPREMAJU PAPRIKE ZA ZIMU / sa pripremom i sastojcima
- Kako spremiti zimnicu sa paprikama barenim
- Zimnica sa paprikom barenom - jednostavno spremiti

Za ovaj recept su vam sledeci sastojci potrebni:

- 4 kg. paprika
- 0.8 l voda
- 190 ml sirće - ocat
- 90 ml. zejtin - ulje
- ca. 60 gr. so
- 3x lovorov list
- 50 gr. šećer
- 10 gr. biber u zrnu 1 kafena kašičica
- 2x beli luk - češnjak
- 1/2 šargarepa - mrkva
- peršun

Barena paprika babura za zimnicu VIDEO RECEPT kako napraviti

"Marinina Kuhinja – Gde Kuvanje Postaje Umetnost!"

Dobrodošli u Marininu Kuhinju, mestu gde se hrana pretvara u umetnost! Naši video recepti su savršeni vodiči za kuvanje, sa detaljnim koracima koji garantuju uspeh. Prevodimo ih na 15 jezika kako bi svi mogli uživati. Nakon svakog recepta, spontano i iskreno degustiramo jela sa kamermanom, bez scenarija i ponavljanja scena. Naš pristup je prirodan i autentičan.

Šta nas izdvaja:

1. Savršena Priprema Recepata: Bez obzira na vaše veštine u kuhinji, naši recepti garantuju uspeh. Svaki korak je detaljno objašnjen, omogućavajući vam da stvorite neodoljive obroke.

2. Globalna Raznolikost: Marinina Kuhinja je za svakoga! Prevodimo recepte na 15 jezika, omogućavajući vam da istražite ukuse sveta u udobnosti svoje kuhinje.

3. Iskrena Degustacija: Nakon što jelo bude spremno, sledi iskrena degustacija s našim kamermanom. Nema spremljenih dijaloga, sve je spontano i realno. Ovde se ukazuje na stvarne ukuse i moguća poboljšanja.

Pratite naš kanal, posetite ga:
   / @marininakuhinja  

Naši slatki recepti:
   • Slatki recepti  

Naši slani recepti:
   • Slani recepti  

Još mnogo naših pisanih i snimljenih recepata ovde: https://folkoteka.org/recepti/

Pratite nas na drušventim mrežama:
Facebook:   / najbolji.domaci.video.recepti  
Marina Instagram:   / marinanarkonia  
Marinina Kuhinja INSTAGRAM:   / narkoniarecepti  
Marina TikTok:   / narkonia  
Marinina Viber grupa: https://bit.ly/MarininaKuhinja
Marina Twitter (X):   / tekstoteka  
Zlatko INSTAGRAM:   / selektor___  
Zlatkov YOUTUBE kanal:    / @selektorisanje  
Zlatko TikTok:   / selektorzlatko  
Zlatko Twitter (X):   / iselektor  

⏱️
0:00 uvod u recept o zimnici sa paprikama
0:19 potrebni sastojci za spremanje zimnice sa paprikom
0:43 čišćenje paprika i nastavak spremanja
7:26 slaganje paprike u tegle
11:27 serviranje i degustacija zimnica paprika

RECEPT za barene paprike - spremanje zimnice i sastojci

#recepti #paprika #zimnica #marininakuhinja #recept #barenapaprika #paprike #paprikezazimnicu #domacirecepti #domaćakuhinja #jednostavno #tradicija #zimskirecepti #kuhinja #babure #food #tasty #recipes