बिज उपचार का जैविक तरीका | घर पर जैविक विधि से निःशुल्क बीज शोधन कैसे करें।

किसी भी बीज उपचार का उद्देश्य निम्नलिखित में से एक या अधिक तरीकों से बीज के प्रदर्शन में सुधार करना है: 1) बीजजनित रोगज़नक़ों को खत्म करना या मृदाजनित रोगज़नक़ों से रक्षा करना, 2) रोपण की देखभाल और सटीकता में आसानी को अनुकूलित करना (स्टैंड में अंतराल या आवश्यकता को कम करना) अंकुरों का पतला होना, खासकर जब यांत्रिक प्लांटर्स का उपयोग किया जाता है), और 3) अंकुरण दर में सुधार होता है। पारंपरिक उत्पादन में, बीज को अक्सर रासायनिक कवकनाशी से उपचारित किया जाता है जो बीजजनित और मृदाजनित रोग के कारण बीज और अंकुर के नुकसान को कम करता है। अधिकांश बीज संरक्षक जैविक उत्पादकों के लिए एक विकल्प नहीं हैं; हालाँकि, कुछ बीज उपचार हैं, जैसे प्राइमिंग, पेलेटाइज़िंग, और गर्म पानी या एनओपी-अनुपालक संरक्षक का उपयोग, जिनका उपयोग जैविक किसानों द्वारा बीज के प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए किया जा सकता है।

बीज की प्रकृति (छोटे या अनियमित आकार) या इच्छित उत्पादन व्यवस्था के कारण कुछ फसलें बीज उपचार के लिए बेहतर उम्मीदवार हैं। उदाहरण के लिए, सटीक बीजाई की आवश्यकता के कारण गोलीयुक्त बीज हेड लेट्यूस उत्पादन में उपयोगी है, लेकिन बिस्तर उत्पादन में लूजलीफ लेट्यूस की मोटी बुआई के लिए कम फायदेमंद है।
जैविक बीज उपचार भड़काना प्राइमेड बीज ने अंकुरण अवरोधकों को घोलने और अंकुरण के प्रारंभिक चरण को सक्रिय करने के लिए पर्याप्त पानी अवशोषित किया है। प्राइमेड बीज इसलिए विकास की निलंबित स्थिति में है, इसलिए यह व्यापक तापमान सीमा पर तेजी से और अधिक समान रूप से अंकुरित होता है, जिससे पौधे के बहुत मोटे या पतले होने की संभावना कम हो जाती है। प्राइमिंग के परिणामस्वरूप अंकुर जल्दी स्थापित हो जाते हैं, जो डैम्पिंग-ऑफ रोगजनकों के हमले से बचाव में सहायता कर सकते हैं, जिनके लिए अंकुरित अंकुर विशेष रूप से कमजोर होते हैं। प्राइमिंग आमतौर पर प्राइमेड बीज की सुरक्षा के लिए पेलेटिंग प्रक्रिया के संयोजन में की जाती है, जिसकी जीवन प्रत्याशा कम होती है।

पेलेटिंगबीज गोली एक लेप है, जो आमतौर पर अन्य निष्क्रिय पदार्थों के साथ मिश्रित मिट्टी की होती है, जो सलाद, गाजर, प्याज और कई जड़ी-बूटियों और फूलों जैसे छोटे, गैर-गोल बीज के आकार, आकृति और एकरूपता को सुव्यवस्थित करती है। पेलेटिंग के परिणामस्वरूप आसान, सुरक्षित और अधिक सटीक यांत्रिक बीजारोपण होता है, जिससे खेत में अंतराल कम हो जाता है और श्रम-केंद्रित विरलन की आवश्यकता कम हो जाती है। आदर्श रूप से, गोली बनाने वाली सामग्रियां कुछ हद तक ऑक्सीजन के लिए पारगम्य होती हैं और पानी को तेजी से अवशोषित करती हैं ताकि जलयोजन पर गोली तुरंत विभाजित हो जाए। सिंथेटिक अक्रिय सामग्रियों का उपयोग करने वाली पारंपरिक पेलेटिंग तकनीकों को जैविक उपयोग के लिए अनुमोदित नहीं किया गया है, लेकिन अब बाजार में कई पेलेटिंग सामग्रियां हैं जिन्हें जैविक खेतों में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया है।

बीज स्वास्थ्य उपचार
यह उपचारों की एक विस्तृत श्रेणी है जिसमें गर्म पानी, जैविक और पौधों के अर्क, ब्लीच कीटाणुशोधन और जैविक (रोगाणु) शामिल हैं। ये उपचार बीज से बीजजनित रोगजनकों को खत्म करके या अंकुरित बीजों को मृदाजनित रोगजनकों के हमले से बचाकर बीज और अंकुर के स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं।

गर्म जल उपचार
बीज जनित रोगों, विशेष रूप से पौधों के रोगजनक बैक्टीरिया के कारण होने वाले रोगों को खत्म करने के लिए गर्म पानी के उपचार का उपयोग अच्छी तरह से स्थापित है। हालाँकि यह तकनीक बड़े बीज वाली सब्जियों की फसलों के लिए काम नहीं करती है, लेकिन यह ब्रैसिका, गाजर, टमाटर और मिर्च और, कुछ हद तक, अजवाइन, सलाद और पालक के लिए प्रभावी साबित हुई है। सामान्य प्रक्रिया में शामिल हैं: 1) बीज को 100°F पानी में गर्म करना, 2) बीज को फसल की प्रजाति के आधार पर 122°F पानी के स्नान में 20-25 मिनट तक गर्म करना, 3) बीज को 5 मिनट तक ठंडा करना ठंडे पानी में, और 4) तेजी से सूखना। तापमान और समय में परिशुद्धता महत्वपूर्ण है, क्योंकि गर्म पानी में बीज भ्रूण मर सकता है या ठंडे पानी में रोग अपूर्ण रूप से समाप्त हो सकता है।
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