Скачать или смотреть Рыба (хек) в томатном соусе с луком и морковью

Рыба в томатном соусе с луком и морковью готовится легко и быстро. Можно использовать минтай, хек, нототению.
Ингредиенты:
Рыба ( хек, минтай, нототения) - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатный сок ( можно заметить на томатную пасту, разведенную в воде) -1 стакан
Мука - 2-3 ст.ложки
Соль - 1 ч. ложка
Лавровый лист, перец горошек, молотый перец
Растительное масло для жарки
Зелень для украшения
Рыбку промыть под проточной водой и нарезать на порционные кусочки. Обвалять в муки и поджарить на растительном масле.
Делаем маринад: лук полукольцами, морковь трем на терке и обжариваем на растительном масле. Затем вливает стакан томатного сока или можно томатную пасту развести в стакане воды. Добавляем в маринад лавровый лист, перец горошек, черный молотый перец, соль. Отправляем в маринад нашу обжаренную рыбку, накрываем крышкой и тушим 10-15 минут на слабом огне. Готовую рыбку подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита!
#рыбасовощами#рыбахекминтай#рыбатушенаясовощами#обжоркару#кулинарныерецепты

Подписывайтесь на наш канал -    / @objorkaru