Скачать или смотреть 🇸🇷 Surinaamse broodje kip charsiu(1 van de moksi meti vleessoorten) recept| chicken charsiu recipe|

Ingrediënten Kip charsiu

1 kg kipdij
2 teentjes knoflook
1 tl gemberpasta
1 tl chinese 5 spice powder
1 tl sesamolie
1 halve tl zwarte peper poeder
1 halve tl shaohsing rijstwijn
1 el honing
2 el suiker
1 el hoisinsaus
1.5 el ketjapsaus ABC
1 el sojasaus light
Scheutje rode foodcoloring

Ingredients Chicken charsiu

1 kg chicken thigh
2 cloves of garlic
1 tsp ginger paste
1 tsp chinese 5 spice powder
1 tsp sesame oil
1 half tsp black pepper powder
1 half tsp shaohsing rice wine
1 tbsp honey
2 tbsp sugar
1 tbsp hoisin sauce
1.5 tbsp soy sauce ABC
1 tbsp light soy sauce
Dash of red food coloring

Ingrediënten broodjes (Surinaamse puntjes)

500 gram tarwebloem
275ml water
35 gram roomboter (kamertemperatuur)
25 gram kristal suiker
7 gram gedroogde gist
Snufje zout
Griesmeel fijn

Ingredients Soft breads

500 grams of wheat flour
275ml water
35 grams of butter (room temperature)
25 grams of crystal sugar
7 grams of dried yeast
Pinch of salt
Semolina fine

#surinaamsekeuken #charsichicken #charsiu