【2024佛心價便當TOP10】10元滷肉飯/30元燒肉飯/百元蔥爆牛肉/平價泰式自助餐/招牌台式咖哩飯/醃製西瓜綿/豐盛飯桌仔

(00:00:00) 便當老店日賣2500份 霸氣鋼盆裝菜
自助餐店的老闆，用大火快炒各種好料，菜煮好了就裝進鋼盆裏，一個盆子50人分，一開始為了方便算人數，現在反倒成為店家特色。老闆原本是水泥師傅， 結果包工程被倒債，就和太太在市場的地下室， 租起一坪大的空間，從鍋鏟間，東山再起。現在三個女兒和三個女婿，都在店裡一起工作，堅持用好的食材，顧客果然感受到這家人的用心，每天賣出兩千多個便當，就是最好的回饋。

店家資訊：
山之狼便當
電話：03-4258547
地址：桃園市中壢區博愛三路1號

(00:07:49) 台南市場自助餐 拼命三娘拚出美味
確實只要努力堅持下去，總會等到翻身的機會，台南市場這家自助餐店的老闆娘，也是這樣不斷地為家人為生計拼博，他曾經早市做完接午市，午市做完接夜市，整天忙著不停，一天只睡3個小時，累到吃飯打瞌睡還摔破碗。提起這段辛酸過往，開朗的老闆娘，一點都沒有埋怨日子太苦人生太難，勤奮樂觀的精神，真的值得後輩學習。

店家資訊：
西港市場水上便當
地址：723台南市西港區新興街12巷19號
西港市場 攤號：69
電話：0932-758-932

(00:15:29) 市場豐盛飯桌仔 在地台南人的午餐首選
在台南，台式自助餐有個獨特的稱呼，叫做飯桌仔，早年做熟食的店家，大多是挑扁擔四處叫賣，後來才有固定的位置，並且提供桌椅，讓客人用餐，飯桌仔的典故，就是這樣來的。台南市場有一家飯桌仔，深受在地人喜愛，老闆娘最擅長的，就是把台南盛產的各種魚產，土魠，黃魚，白帶魚，料理成一道一道的鮮美菜色，但是，要端出這些魚料理，每天就得比太陽更早起。長年勞動下來，老闆娘說，不累是騙人的，但是她把工作變成興趣，所以越做越有趣。

店家資訊：
津津好味自助餐
地址：台南市成功路148號第六攤位
（第一銀行正對面，7-11隔壁）
電話：06-222-4169

(00:23:29) 台南20元佛心肉飯 老闆用心端出人情味
台南東山有一個很特別的早餐，當地人叫「肉飯」，一碗肉飯20塊，幾樣配菜再加顆蛋，就是超級豐盛的一餐；因為在外地吃不到，許多遊子回到東山的第一件事，就是先吃一碗肉飯，才有回家的感覺。

店家資訊：
東山無名燒肉飯
電話：06 680 1708
地址：台南市東山區中興路91號

(00:30:48) 無名小吃銅板價 顧客封佛心大飯店
嘉義有一家沒有店名招牌的小吃店，當地人暱稱為十五元大飯店，因為每一道菜都是十五元，通常只要幾個銅板，就能吃的飽，而且吃得好。第一代老闆說，店的附近有很多勞工和學生，餐點價格一定要讓他們負擔的起，而且菜色更不能馬虎。後來第二代接棒，老闆同樣交代兒子，賺多賺少不重要，日子過得去就好。這樣的佛心，在搶著賺錢的大環境裡，更顯得溫暖珍貴

店家資訊:
20元大飯店
地址:嘉義市西區民生北路179號
電話： 05-225-3991

(00:39:48) 國宴主廚經營佛心食堂 私房菜便當過分豐盛
這個自助餐店的老闆，客人都替他擔心，老闆到底要賺甚麼，因為點一份便當，主菜是兩倍份量，配菜白飯還吃到飽不用錢。出身國宴主廚的佛心老闆說，自己的人生曾經大起大落，現在他開這家小店，完全是抱著回饋的心情。這兩年受到疫情影響，老闆甚至拿老本貼錢，許多老客人站出來，幫忙宣傳的宣傳、端盤子的端盤子，希望這個溫暖食堂可以繼續營業下去。

店家資訊：
幸福廚房阿廷師私房菜
地址：新北市永和區復興街98號
電話：02-2921-7790

(00:48:32) 佛心10元滷肉飯 學生狂吃飯碗堆疊成101
食堂的老闆，經歷過生活的困頓，換過幾個行業，也遭遇車禍受傷，一連串的打擊沒有消磨他的意志，反而激起他的鬥志。他開始賣一碗只要10塊錢的滷肉飯，用分享的心，讓學生們，和經濟比較不寬裕的工人們，有便宜好吃又能飽足的飯菜可以享用，佛心滷肉飯，也因此打響名號。

店家資訊：
南田爌肉飯
地址：嘉義市東區興業東路299號
電話：05-225-6113

(00:57:12) 市場祖孫熟食攤 炒飯炒麵佛心價顧客暴動
台北信義區的黃昏市場，有一個熟食攤，又火熱又佛心，火熱是因為所有的熟食都是現炒現賣，佛心是因為一整盒的炒飯炒麵炒米粉都是銅板價，阿嬤級的老闆娘，個性相當開朗，她的三個孫子都跟在身邊幫忙，祖孫三人默契超好，親情也讓市場打拼的日子，不再那麼艱苦難忍了。

店家資訊:
阿嬤熱炒
信義虎林街黃昏市場

(01:05:33) 平價泰式自助餐 道地菜色征服中台灣
我們在節目當中，說過許多在外地奮鬥的遊子，靠著家鄉菜，聊慰思鄉情的故事。今天我們第一個故事的主角，就是一個泰國女生，她在台中，開了一家平價的泰式自助餐，道地的口味，就連泰國餐廳的老闆，都慕名登門品嘗。當初來台灣工作，白天在電子公司上班，晚上還得到夜市擺攤賣泰國菜貼補家用，後來她發現，泰國菜在中台灣很有市場，而做家鄉菜，更讓想家的情緒，有了出口。就這樣一個念頭，從此人生變得色彩繽紛，一如她的料理。

【泰國自助餐】
聯合泰國小吃店
地址：台中市西屯區中工三路58號
電話：04-2350-9065
營業時間：11:00-14:00
17:00-22:00 (周一公休)

(01:14:02) 傳統市場握壽司 佛心價大排長龍
日本料理店的女性主廚，好像真的比較少看到。我們這次訪問的年輕女主廚就告訴我們，原來女生的體溫天生比較高，所以傳統的日本師傅會認為，女生比較不適合作生魚片握壽司，也不太願意傳授手藝。後來她克服困難的方法就是手泡冰水，每捏一個壽司就泡一次冰水。這樣願意為理想付出的用心，顧客也感受到了，開在傳統市場的小小店面，每天座無虛席。

店家資訊:
合掌村
地址:台北市中正區忠孝東路一段108號(華山市場)
電話：0976-181-829

(01:21:29) 平價日料夯 上班族寧捨午休 排隊嚐鮮
日本料理店老闆，原本是在師父的立食店裡上班，但沒想到師父心肌梗塞驟逝。為了紀念恩師，他決定自己開店，謹記師父叮囑的「用心」，延續手藝，也走出自己的路。

店家資訊：
百魚鮮食屋
地址：台北市內湖區內湖路一段285巷65弄13號
電話：0909-820-289

(01:29:47) 市場台味早餐 每日豐盛菜色如辦桌
台北萬華的傳統市場有一個台式早餐店，來吃早飯的多半是上了年紀的阿公阿伯，六年級的老闆每天半夜兩點就開始炒菜滷肉，知道顧客幾乎都是老人家，他刻意把菜餚做的軟一點，價格也盡量壓到最低。雖然很辛苦，年輕老闆卻說，這樣的工作總要有人做吧！否則古早味早餐店漸漸消失，習慣一大早喝熱粥配小菜的長輩們該到那裏吃飯呢？

店家資訊:
阿偉台灣古早味
地址：台北市萬華區廣州街92巷2號
電話：02-2308-4311

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