食材２つで高タンパク！たたいて焼くだけ ささみチーズ焼き

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【ささみチーズ焼き】

～材料～
・鶏ささみ肉 1本
・ミックスチーズ 70g程度
・塩 少々
・あらびき胡椒 少々

材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。

①鶏ささみは筋を取り除く。(固い軟骨が取れていれば大丈夫です。)
②ささみをラップで挟んで麺棒などでたたいて5㎜程度の厚さに伸ばす。
③両面に塩胡椒する。
④熱したフライパンにささみの大きさ程度にミックスチーズを広げて溶かす。
⑤チーズが溶けたらささみをのせて中火で2分ほど焼く。
⑥ひっくり返してさらに2分ほど焼く。
⑦再度ひっくり返して1分ほど焼いて焼き目をつける。
⑧食べやすい大きさに切り分けて器に盛り付けて完成！


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～BGM～
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・Play-Doh meets Dora (Carmen Maria and Edu Espinal)


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