EP.118 คาราเมลมัคคิอาโต้จากเนสกาแฟทูโทนสูตรชงขายแก้ว 22 ออนซ์ (caramel macchiato + Eng sub)+ต้นทุน

คาราเมลมัคคิอาโต้จากเนสกาแฟไม่ใส่ครีมเทียม
สูตรสำหรับแก้ว 22ออนซ์
ส่วนผสม
1.นมสด100ซีซี (4.5บาท)
2.นมข้นหวานตราเหยี่ยว 40 ซีซี(2บาท)
3.นมจืดตราเหยี่ยว 20 cc(2บาท)
4.ผงเนสกาแฟบาริสต้า 2ช้อนชา(4บาท)
5.น้ำร้อน60ซีซี
6.caramel syrup 10ml (2.5บาท)

รวมทุน 15 บาท/แก้ว
ขายแก้วละ25-30บาท ถ้าเสิร์ฟใส่แก้วสวยๆสามารถตั้งราคาสูงกว่านี้ได้ค่ะ
ในส่วนของความหวาน ปรับตามใจชอบค่ะ หรือปรับตามที่ลูกค้าชอบเพิ่มหรือลดที่ปริมาณนมข้นหวานค่ะ ถ้าเราใส่น้ำแข็งโม่ให้ใช้ความหวานสตรนี้หรือเพิ่มได้ เพราะน้ำแข็งโม่ละลายเร็วส่งผลให้เครื่องดื่มจืดเร็ว
ถ้าใช้น้ำแข็งหลอดสูตรนี้หวานปกติค่ะ
หมายเหตุ ราคาทุนนี้เป็นการคำนวณคร่าวๆให้นะคะ ราคาทุนต้องคำนวณตามราคาของที่เราซื้อจริงเพราะแต่ละที่ราคาไม่เท่ากันค่ะอย่าลืมรวมราคาทุนแพคเกจเช่นแก้วและหลอดด้วยนะคะ

สูตรรวมเล่มสำหรับเปิดร้านกาแฟแบบง่ายๆ 100 เมนู 490บาท สนใจติดต่อ line id : banya_tamaho
Line@ : @imaim
Facebook :
  / 478992732616279  
ขอบคุณค่ะ