Absinthe : comment le danger est arrivé | L'Histoire nous le dira # 151

Parmi les histoires les plus fascinantes, il y a celle qu’on a surnommée « La fée verte », qui fût l’un des apéritifs les plus servis en France.

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Avec: Laurent Turcot, professeur en histoire à l'Université du Québec à Trois-Rivières, Canada
Script: Alexis Lambert https://zonecampus.ca/author/alexisla...
Montage: Gabriel Dupuis

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Sources et pour aller plus loin:
Wilfried Niels Arnold. « Absinthe », Scientific American, 2007 [En ligne] https://www.scientificamerican.com/ar...
Jesse Hicks. « The Devil in a Little Green Bottle: A History of Absinthe »,
Distilliations, Science History Institute, 2010 [En ligne] https://www.sciencehistory.org/distil...
green-bottle-a-history-of-absinthe
Jad Adams. Hideous Absinthe: History of the Devil in a Bottle. London – New York, I.B Tauris, 2004, 294 pages.
Phil Baker. The Dedalus book of Absinthe. Sawtry, Dedalus Books, 2011 (2001), 278 pages.
Doris Lanier. Absinthe--The Cocaine of the Nineteenth Century: A History
of the Hallucinogenic Drug and Its Effect on Artists and Writers in Europe and the United States. Jefferson, McFarland Publishing, 2004 (1995), 185 pages.
Marie-Claude Delahaye, Pernod : 200 ans d'entreprise, Musée de l'absinthe, Auvers sur Oise, 2005.
Marie-Claude Delahaye, L'Absinthe, son Histoire, Musée de l'Absinthe, Auvers-sur-Oise, 2001
Marie-Claude Delahaye, L'Absinthe, histoire de la Fée verte, Paris, Berger-Levrault, 1983
"Histoire de l'absinthe : naissance, clandestinité et réhabilitation", AbsintheMarket.com https://www.absinthemarket.com/histoi....
Geoffrey Avé, "La folle histoire de l'absinthe", La revue du vin de France https://www.larvf.com/,vins-absinthe-...
Le texte et les sources ont été vérifiés de manière indépendante par un historien PhD.
Autres références disponibles sur demande.

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